春糖“封爆”|火锅黑科技 辣度也有量化指标
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春糖“封爆”|火锅黑科技 辣度也有量化指标

发布日期:2023-10-31 09:33    点击次数:149

封面新闻记者 孙培可

第108届春季全国糖酒会也在4月中旬盛大开启。作为中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”,成都糖酒会凭借规模最大、成交量惊人等优势,吸引了诸多品牌商、供应商和消费者前来参会。本次展会上,各企业花样百出,硬核展现自身实力,其中,德庄作为中国火锅品牌代表之一,带来了“黑科技”—辣度分级,为消费者提供更加贴心的选择。

德庄李氏辣度从一粒辣椒出发,对辣椒的肌理进行解剖、研究,使得辣也有了同白酒一样的度数,从12°微辣到75°暴辣,每位消费者都能找到适合自己的度数,辣得刚刚好。值得一提的是,李氏辣度不仅是在产品应用体系中受到了众多消费者认可,在行业规范上,李氏辣度也于2020年正式成为国家团体标准。二十年前,德庄靠着一口天下大火锅被大众认知,二十年后,随着行业及消费者的认知的深入及认可,德庄食品凭借着品质及创新两把利刃,再次引起行业轰动,开创出了麻辣食品新赛道。

据德庄食品的相关负责人表示,未来德庄食品将继续秉承“我只选好料”的理念,不断开拓创新,坚持用心做好每一款产品,更加深入地推动中国调味品行业蓬勃发展。

辣度火锅德庄德庄食品李氏发布于:四川省

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封面新闻记者 孙培可 第108届春季全国糖酒会也在4月中旬盛大开启。作为中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”,成都糖酒会凭借规模最大、成交量惊人等优势,吸引了诸多品牌商、供应商和消费者前来参会。本次展会上,各企业花样百出,硬核展现自身实力,其中,德庄作为中国火锅品牌代表之一,带来了“黑科技”—辣度分级,为消费者提供更加贴心的选择。 德庄李氏辣度从一粒辣椒出发,对辣椒的肌理进行解剖、研究,使得辣也有了同白酒一样的度数,从12°微辣到75°暴辣,每位消费者都能找到适合自己的度数,辣得刚刚好。